Direktlänk till inlägg 1 oktober 2007
Jag är tillbaka igen tänkte dela med mig av recept på brödet jag bakade.
Blanda alla ingredienser i den ordning jag skrivit.
Jag använder degblandare och kör tills degen är smidig.
Sedan är det bara att baka ut jag jäser bara brödet en gång.
men jag har ett knep att jag ställer plåtarna på jäsning i värme ovanpå spisen på underlägg och så lägger jag bakduk över.
Man spar massa tid på det och det blir precis lika bra.
Det här blir 50-60 stycken av den här satsen.
1½ liter vatten
150 gr jäst
3 dl olja
sirap 2 dl
salt 1 msk
1 påse brödkryddor
5dl havregryn
1 liter grahamsmjöl
1½ dl vetekross
Ca 1,8 liter vetemjöl
Lycka till för den som vill prova
I dag har vi haft fint väder med sol men det ska bli sämre till kvällen har dom sagt I år har jag inte tagit fram trädgårsmöblerna till sista April som jag brukar. Det är ca 14 dagar senare med allt i år så jag väntar lite med det tills värmen ko...
I dag var jag inte så pigg som jag hoppas på det var väl för att det blev sent hos mamma i går. Men nu har jag hjälpt henne med deklarationen och räkningar det är skönt att ha det gjort. Fick för mig att jag skulle kolla garderoben och det känd...
Nu är det sista dagen av påsken och det känns bra. Det har varit mycket trevligt med god mat och härliga människor att umgås med. Vädret har blivit vintrigt igen det snöar för fullt hos oss. Men jag tror det kommer att smälta bort ganska fort i...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 | 5 |
6 | 7 |
|||
8 |
9 |
10 | 11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 | |||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 | 30 |
31 |
|||||||
|